הסבר: הרעיון של חקלאות 'אפס תקציב', ומדוע מדענים סקפטיים

בנאום ביום שני בוועידת הצדדים ה-14 (COP14) לאמנת האו'ם למאבק במדבור (UNCCD), הזכיר ראש הממשלה נרנדרה מודי כי הודו 'מתמקדת בחקלאות טבעית עם אפס תקציב (ZBNF)'.

ZBNF היא טכניקת חקלאות המבקשת להוזיל את עלויות התשומות לחקלאים על ידי עידודם להסתמך על מוצרים טבעיים, במקום להוציא כסף על חומרי הדברה ודשנים.

בנאום ביום שני בוועידת הצדדים ה-14 (COP14) לאמנת האומות המאוחדות למלחמה במדבור (UNCCD), הזכיר ראש הממשלה נרנדרה מודי כי הודו מתמקדת בחקלאות טבעית עם אפס תקציב (ZBNF).

בנאום התקציב שלה, שרת האוצר נירמלה סיתרמן דיברה על הצורך לחזור ליסודות, ולשחזר את המודל החדשני הזה (שיכול לעזור בהכפלת ההכנסה של החקלאים שלנו.

האקדמיה הלאומית למדעי החקלאות (NAAS), הגוף האקדמי המוביל של מדענים חקלאיים בהודו, מתחה ביקורת על הטכנולוגיה הלא מוכחת של ZBNF, שלדבריה אינה מביאה רווח ערך מצטבר לא לחקלאים ולא לצרכנים. NAAS כתבה לראש הממשלה והביעה את הסתייגויות הקהילה המדעית.

אז מה זה ZBNF?

ZBNF היא טכניקת חקלאות המבקשת להוזיל את עלויות התשומות לחקלאים על ידי עידודם להסתמך על מוצרים טבעיים, במקום להוציא כסף על חומרי הדברה ודשנים. האוהדים טוענים שמערכת זו גם ידידותית יותר לסביבה, מכיוון שהיא אינה דורשת דשנים כימיים וחומרי הדברה.

הרעיון מאחורי ZBNF הוא שלמעלה מ-98 אחוזים מהחומרים המזינים הדרושים לגידולים לצורך פוטוסינתזה - פחמן דו חמצני, חנקן, מים ואנרגיה סולארית - כבר זמינים ללא אוויר, מהגשם ומהשמש.

רק 1.5 אחוז עד 2 אחוז הנותרים של חומרי המזון צריכים להילקח מהאדמה, ולהמיר אותם מצורה לא זמינה לצורה זמינה (לצריכה על ידי השורשים) באמצעות פעולת מיקרואורגניזמים.

כדי לעזור למיקרואורגניזמים לפעול, החקלאים חייבים ליישם 'Jiwamrita' (תרבית מיקרוביאלית) ו-'Bijamrita' (תמיסת טיפול בזרעים), ולהיעזר ב'mulching' (לכסות צמחים בשכבה של קש מיובש או עלי שלכת) ו-'waaphasa' ( מתן מים מחוץ לחופה של הצמח) כדי לשמור על האיזון הנכון של טמפרטורת הקרקע, הלחות והאוויר.

לניהול חרקים ומזיקים, ZBNF ממליצה על שימוש ב-'Agniastra', 'Brahmastra' ו-'Neemastra', אשר, כמו 'Jiwamrita' ו-'Bijamrita', מבוססות בעיקר על שתן וגללים של גזעי פרות הודיים. הרעיון הוא שמכיוון שגם את אלה אין צורך לרכוש, החקלאות נשארת כמעט אפס תקציב.

תומכי ZBNF אומרים שמלבד הגדלת יבול היבול והוביל לתוצרת בריאה יותר, מודל זה יכול גם לסייע במניעת התאבדויות חקלאים. החקלאים נופלים במלכודת החובות בעיקר בגלל שעלות התשומות של החקלאות גבוהה, לטענתם, ו-ZBNF מוריד אותה.

של מי הרעיון?

היוצר של מודל ה-ZBNF הנהוג כיום בהודו הוא סובהאש פלקר בן ה-70, בוגר B.Sc בחקלאות, שחקלח את אדמתו במשך עשרות שנים בווידרבה של מהרשטרה, וכן עבד עם ארגוני חקלאים בקרנטקה ואחרים. מדינות.

בשנת 2016, ממשלת הודו כיבדה אותו בפדמה שרי. שנה לאחר מכן, אז ראש השר הראשי של אנדרה פראדש צ'נדרבאבו נאידו מינה אותו ליועץ, והקצה 100 מיליון לקידום ZBNF במדינה.

פלקר אומר שב-ZBNF, החקלאים משתמשים רק בזרעים מקומיים וזקוקים לכ-10% מהמים הנדרשים בחקלאות קונבנציונלית. לדבריו, הניסיון שלו בתחומים שלו - שם ראה את היבול מתדלדל עקב שימוש בדשנים כימיים, זרעים שעברו שינוי וחומרי הדברה - הוביל אותו לפתח את המודל הזה, שכיום הוא מכנה חקלאות רוחנית בתקציב אפס.

מה הביקורת?

מדענים טוענים שאין הרבה ראיות התומכות בטענותיו של פלקר לגבי היעילות של ZBNF, וכי ויתור על זרעים ודשנים בעלי ערך גבוה. יכול למעשה לפגוע בחקלאות .

פנג'ב סינג, נשיא ה-NAAS, אומר: סקרנו את הפרוטוקולים והתביעות של ZBNF והגענו למסקנה שאין נתונים ניתנים לאימות או תוצאות מאומתות מכל ניסוי כדי שזה ייחשב כאופציה טכנולוגית אפשרית.

מדען אחר מהמועצה ההודית למחקר חקלאי (ICAR) סיפר האתר הזה : 78 אחוז מהאוויר הוא חנקן, אך הוא אינו זמין באופן חופשי לצמחים. בהיותו לא תגובתי, חנקן אטמוספרי חייב להיות מקובע בצורה שימושית בצמח כגון אמוניה או אוריאה. הוא (Palekar) אומר ש-ZBNF יעיל רק אם משתמשים בזבל ושתן מפרות קפילה בצבע שחור, וחקלאים זורעים זנים/גזעים מסורתיים. משמעות הדבר היא שכל הזנים וההכלאיים בעלי התנובה הגבוהה שפותחו על ידינו, שהכשילו את ייצור האורז בהודו ל-116 מיליון טון, והגדילו אותו יותר משמונה ל-102 מיליון טון עבור חיטה ב-50 השנים האחרונות, הם חסרי תועלת.

לאן זה מועד?

ICAR, הרשת הלאומית של מכוני מחקר וחינוך חקלאיים של הודו, מינתה ועדה תחת פרווין ראו ולצ'אלה, סגן קנצלר האוניברסיטה החקלאית הממלכתית ג'יאשנקר טלנגנה כדי לחקור את הכדאיות של ZBNF.

אנחנו בודקים אם יש מדע מאחוריו, ואת החוזקות והחולשות שלו, כולל מול חקלאות אורגנית רגילה. נכון לעכשיו, ניסויים בגידול יבולים באמצעות ZBNF מתקיימים בחמישה מקומות תחנות מחקר, ואנחנו הולכים גם לשדות של חקלאים שאימצו כביכול את הטכניקה הזו. ניתן לאשר את כל זה באמצעות ניתוח נתוני הקרקע ומצב הפוריות, אמר ולצ'לה ל'אינדיאן אקספרס'.

שתף עם החברים שלך: