למה פנג'אב רוצה לדחוף את טיפוח הדופקים
בעוד פנג'אב היא התורמת הגבוהה ביותר של חיטה ואורז לבריכה הלאומית, היא מפגרת בגידול הקטניות.

מחלקת החקלאות של פנג'אב עסוקה בחלוקת ערכות זרעי מוונג דאל לחקלאים בימים אלה במהלך עונת הזריעה המתמשכת במטרה לדחוף את גידול הקטניות במדינה. אינדיאן אקספרס מסבירה מה המדינה מנסה להשיג.
מהו השטח הכולל מתחת לפולסים בפונג'אב?
בעוד פנג'אב היא התורמת הגבוהה ביותר של חיטה ואורז לבריכה הלאומית, היא מפגרת בגידול הקטניות. בפונג'אב מגדלים בעיקר קטניות מון, מאש וארהר. בשנת 2019, היה במדינה 11,700 הקטרים (28,899 דונם) תחת פולסים כולל מוונג, מאש וארהר במדינה, מתוך כ-39.69 לאך הקטרים תחת גידולים חקלאיים. השטח הזה הוא אפילו לא אחוז אחד (0.74 אחוז) מסך השטח החקלאי של פנג'אב.
מה היה מעמדו של טיפוח הקטניות בעבר?
הנתונים שמקורם במחלקת החקלאות של פנג'אב גילו כי היו 56,000 הקטרים (1,38,320 דונם) תחת קטניות בשנים 1980-81 עם ייצור כולל של 42,003 טון (4.20 לאך קוינטלים), שעלה ל-74,470,83,9 הקטרים. עם ייצור של 56,300 טון (5.63 לאך קוינטלים). השטח ירד ל-42,900 הקטרים בשנים 2000-01 עם ייצור של 29,100 טון, אך נרשמה ירידה משמעותית בשני העשורים האחרונים.
בשנים 2010-11, 16,000 הקטרים, שהיווה ירידה של 63 אחוז בעשור, נזרעו תחת קטניות עם ייצור של 13,000 טון (1.30 לאך קוינטלים) קטניות, שהיוו גם ירידה של 55 אחוז בייצור. בעשור האחרון מ-2010-11 עד 2019-20, פונג'אב ראתה ירידה נוספת. בשנה הנוכחית היה 11,700 דונם שטח תחת קטניות - ירידה נוספת של 27 אחוזים מהעשור הקודם.
מדוע פנג'אב רוצה כעת להגדיל את השטח שלה תחת דופק?
החקלאים כבר נקלעים למשבר חקלאי וזה יכול להגביר את הכנסתם. מנהל מחלקת החקלאות של פנג'אב, ד'ר סוטנטרה איירי, אמר שפונג'אב היא מדינה מובילה בייצור חיטה ושטחי חיטה, אך היא מפגרת לחלוטין בדופק ותלויה במדינות האחרות. כעת, אנו רוצים להגביר את התלות העצמית שלנו בגידול הקטניות ולהגדיל את ההכנסה של החקלאים, אמר.
מקורות במחלקת החקלאות אמרו שפונג'אב אפילו לא מגדלת 3% מהקטניות לעומת הדרישה הכוללת של המדינה. על פי ההערכות של מחלקת החקלאות, פנג'אב זקוקה לכמעט 6 לאך טון (0.6 מיליון טון) פולסים בשנה בעוד הייצור הנוכחי שלה הוא בסביבות 10,000 טון בלבד.
כיצד גידול קטניות יכול לעזור לחקלאים בפונג'אב?
גידול מוונג מספק לחקלאים הזדמנות לקבל יבול שלישי בשנה. יתרה מכך, מוונג בהיותו גידול קטניות, הוא מועיל לקרקע שכן הוא מסייע בקיבוע חנקן ותורם לשיפור פוריות הקרקע.
בפנג'אב, הזמן המתאים ביותר לטיפוח קטניות הוא בחודשי האביב/קיץ ממרץ עד מאי. זה אותו הזמן שבו אלפי הקטרים של אדמה בפנג'אב נותרו פנויים לאחר קצירת חיטה ותפוחי אדמה במשך למעלה מחודשיים. חקלאים מנצלים את התקופה הזו.
ניתן לזרוע את הקטניות מיד לאחר קציר תפוחי אדמה וחיטה שכן השדות נותרים ריקים במשך 65 עד 80 ימים לאחר קצירת תפוחי האדמה והחיטה, בהתאמה, בעוד שמשך ה-moong/mash dal הוא 65 ימים בלבד ונקצר בקלות לפני זריעת עפר. עד השבוע השלישי של יוני.
כמה חקלאי יכול להרוויח מגידול מון דאל?
קצין חקלאות ראשי, ג'לנדהר, ד'ר נזאר סינג אמר כי חקלאים יכולים לקבל 5-6 קווינטים מונג לדונם (12-14 קווינטלים לדונם) המתורגמים ל- Rs 35,000 ל- Rs 42,000 לדונם אם הוא יקבל את ה- MSP של מונג שנקבע על ידי המרכז (7000 רופי לקווינטל). אמנם עלות התשומה תהיה בסביבות 8000-9000 רופי לדונם כולל הוצאות זרע, עבודה והוצאות אחרות.
ד'ר סינג אמר שזה יכול למקסם את הרווחים של חקלאים אפילו ממשקי קרקע קטנים עם דונם אחד (2.5 דונם) שיכולים להרוויח 55,000 עד 66,000 רופי בחודשיים לאחר ניכוי עלות תשומה.
אבל החקלאים מרגישים שממשלת המדינה חייבת ליצור מערכת לרכש מקומי, כדי שניתן יהיה לצרוך את התוצרת בפנג'אב.
מה הממשלה עושה בשטח?
הממשלה מחלקת לחקלאים ערכות של 4 ק'ג ללא עלות כדי להרבות את הזרעים ומקיימת מחנות מודעות והדרכה לחקלאים כדי להדגים את השימוש בטכניקות העדכניות ביותר לזריעת קטניות. ערכות אלו יסייעו לחקלאים לכסות שתי חמישיות דונם ויתנו יבול שיכול לשמש כזרעים שניתן לזרוע בסביבות 20 דונם.
שתף עם החברים שלך: