הסבר: מדוע חומר אורגני באדמה הוא חיוני למדינה כמו פנג'אב
מדען הקרקע ההודי-אמריקאי, ד'ר ראטן לאל, אמר שבפונג'אב, הריאנה ואוטר פראדש קרקעות מושפלות ומדולדלות מכיוון ש'חומר אורגני' נמוך למדי (0.5-.2 אחוז).

בחמשת העשורים האחרונים, המדינה השיגה כמה ראשונות בתחום החקלאות ואף הפכה למדינה הראשונה בארץ שהתקינה בכל כפר מפת פוריות קרקע לשיפור בריאות הקרקע. אבל אדמת פנג'אב תמיד הייתה נושא לוויכוח מכיוון שהמדינה היא לא רק הצרכנית הגבוהה ביותר של דשנים כימיים לדונם במדינה, אלא גם צרכנית חומרי ההדברה השלישית בגובהה, בעוד שהיא מהווה רק 1.53 אחוז מהשטח הכולל של האדמה. מדינה.
מדען הקרקע ההודי-אמריקאי ד'ר ראטן לאל, בוגר מאוניברסיטת פנג'אב חקלאות (PAU), לודיאנה, שקיבלה לאחרונה את פרס המזון העולמי היוקרתי, אמר כי בפנג'אב, הריאנה ואוטר פראדש קרקעות מושפלות ומתרוקנות בגלל ש'חומר אורגני' הוא די מתחת (.5-.2 אחוז). האתר הזה מסביר כיצד חומר אורגני באדמה הוא נושא חשוב עבור פנג'אב:
מהו חומר אורגני ומדוע הוא נדרש בקרקע?
חומר אורגני הוא הבסיס לבריאות קרקע טובה. הוא מורכב מצמחים, חומר מן החי אשר הופך לחומוס לאחר פירוק.
לטענת אגף החקלאות, הוא משפר את איכות הקרקע ופריון. חומר אורגני יכול אפילו לשפר את הפוריות של קרקעות חוליות. הוא מספק חומרי הזנה, מגביר את יכולת החזקת המים, מונע שחיקת קרקע. זרימת החומר האורגני לאדמה פוחתת עם עיבוד תכוף של האדמה.
בפנג'אב, חקלאים בדרך כלל שותלים שלושה יבולים בשנה, מה שאומר שהאדמה מופרעת בכל פעם שהם עובדים, מה שמוביל לירידה בחומר האורגני באדמה. לאדמה שיש בה כמות טובה של חומרים אורגניים יש יכולת אחיזה גדולה של מים, אשר בתורה זקוקה להשקיה קטנה יותר ואף מסייעת לעצור שטפונות על ידי סגסוגת הסתננות מוגברת לאדמה, אמר המנהל המשותף (דשנים), מחלקת החקלאות, Jagtar Singh Brar.
מהי תכולת החומר האורגני האידיאלית באדמה?
תכולת 'חומר אורגני' באדמת המדינה נמוכה בהרבה ממה שהיא צריכה להיות כדי לקרוא לאדמה בריאה. בעוד PAU אמרה ש-0.75 אחוז חומר אורגני באדמה מספיקים, מחלקת החקלאות של פנג'אב אמרה שזה צריך להיות לפחות 1 אחוז. תקנים בינלאומיים מציעים שיש בסביבות 2-3 אחוזים באדמה.
ד'ר לאל, שקיבל פרס על עבודתו בסיוע למיליוני חקלאים לשפר את בריאות הקרקע שלהם, סבר בראיונות שפורסמו שחומר אורגני צריך להיות בסביבות 2-3 אחוזים.
גם בהסבר | מי זה אסאמי? הגדרה מוצעת, וכמה שאלות
כמה חומר אורגני קיים באדמת פנג'אב והאם הוא גדל עם השנים?
לדברי מומחים, נוכחות החומר האורגני באדמה הייתה .33 אחוז במהלך המהפכה הירוקה בשנים 1966-67, אשר גדלה ל-0.51 אחוזים כיום. ב-50 השנים האחרונות שחלפו בין המהפכה הירוקה, המדינה רשמה עלייה של .18 אחוזים של חומר אורגני (OM) באדמתה.
אדמתה של פנג'אב נופלת בקטגוריה 'בינוני' בכל הנוגע לזמינות של OM, אמר ד'ר O P Choudhary, כימאי קרקע ראשי וראש המחלקה למדעי הקרקע ב-PAU. הוא הוסיף, בפנג'אב, ל-54.7 אחוזים מהאדמה יש פחמן אורגני בינוני באדמה בין 0.40 ל-0.75 אחוז, בעוד ש-31.4 אחוז מהאדמה עדים ל-OM נמוך מתחת ל-0.40 אחוז ורק 13.9 אחוז עדי קרקע גבוהים. 75 אחוז ומעלה חומר אורגני, מה שאומר שבממוצע האדמה שלנו הייתה עדה ל-.51 אחוז חומר אורגני בעשור הזה מ-2011 עד 2020.
כמה זמן לוקח להגדיל את החומר האורגני באדמה?
בעזרת המאמצים הקולקטיביים של ממשלת פנג'אב, מומחים וחקלאים, ניתן להגדיל אותו עד ל-.50-1 אחוזים תוך עשור, למרות שהעלייה הייתה בין .3 ל-0.11 אחוזים בחמשת העשורים האחרונים. אנחנו ב-PAU עשינו ניסויים בשדות שלנו שבהם שילבנו שאריות חיטה ושדות בשדות ועשינו גם זבל ירוק, וכתוצאה מכך החומר האורגני גדל מ-.42 אחוז בעשור אחורה ל-.67 אחוז. עכשיו בתחומים שלנו, אמר ד'ר צ'ודהרי, והוסיף שהם הגדילו אותו ב-0.25 אחוז בעשור, ואת אותו הדבר ניתן לשכפל ברחבי פנג'אב.
אילו צעדים ניתן לנקוט כדי להגדיל את החומר האורגני באדמה בפנג'אב, כאשר רוב החקלאים זורעים שלושה יבולים בשנה?
על ידי עיבוד האדמה שוב ושוב, החומר האורגני מופרע ויורד. מומחים המליצו לחקלאים לבחור בשני יבולים בשנה ולגדל זבל ירוק כגידול שלישי, שנחרש בשדה רק כדי לשפר את פוריות הקרקע. הזמן הטוב ביותר לגדל אותו הוא לאחר קציר החיטה באפריל, ולאחר מכן חרישתו בשדות לפני זריעה של אורז ביוני. הנחת גללי פרות בשדות, שילוב זיפי אורז וזיפי חיטה באדמה, גידול קטניות כמו ירח קיץ הן שיטות להעצים אותו.
הסבר אקספרסמופעל כעתמִברָק. נְקִישָׁה כאן כדי להצטרף לערוץ שלנו (@ieexplained) והישאר מעודכן בחדשות האחרונות
כאשר רוב החקלאים זורעים שלושה יבולים בשנה והשדות אינם פנויים לגדל זבל ירוק, שילוב של חיטה וזיפי אורז היא הדרך הטובה ביותר לשפר חומר אורגני, אמר מנהל מחלקת החקלאות בפנג'אב, ד'ר סוטנטרה איירי, והוסיף כי עם שילוב היבול. שאריות בשדות, גם השימוש בדשנים יקטן והאדמה תהפוך לבריאה.
ד'ר צ'ודהרי אמר, על ידי שילוב של קש אורז באדמה, החקלאים יקבלו 33 ק'ג חנקן, 13 ק'ג זרחן, 150 ק'ג אשלגן, 7 ק'ג גופרית, 2,400 ק'ג פחמן ו-1-3 ק'ג מיקרו-נוטריינטים (אבץ, מנגן, ברזל ונחושת) .
מדוע הגדלת החומר האורגני חשובה לפונג'אב?
כאשר פנג'אב כבר ראתה פרודוקטיביות גבוהה במספר יבולים, שיפור זה עם אחזקות קרקע קיימות אפשרי כאשר הקרקע מועשרת. לדוגמה, תפוקת האורז בפונג'אב נעה בין 4.9 טון ל-7.4 טון לדונם ותפוקת החיטה נעה בין 3.8 טון ל-5.7 טון לדונם. אם חומר אורגני באדמה משופר לרמה הרצויה, ניתן לשפר את הפוריות של הקרקע באזורי ייצור נמוכים בהרבה כדי להשוות אותה לאדמה שנותנת את הייצור הגבוה ביותר במדינה. ניתן לשפר עוד יותר את הפוריות של קרקע עם פרודוקטיביות גבוהה על ידי הגדלת החומר האורגני לכ-1 אחוז, אמרו מומחים.
OM טוב מוביל גם לניצול נכון של דשנים המוכנסים לשדות, אמר המנהל המשותף בראר.
לדוגמה, אם יש לנו זרעים היברידיים של יבול כלשהו עם יכולת לתת 50 קווינטים של יבול לדונם, אנו זקוקים גם לאדמה איכותית עם OM נדרש כדי לקבל את היבול הזה, אחרת החקלאים עלולים לקבל בסופו של דבר יבול נמוך בהרבה מה-50 הנטען. חמישיות, אמר מאדן לאל ח'וראנה, מומחה לקרקע וסגן מנהל בדימוס של חקלאות בדיקות קרקע קרנל (האריאנה).
הוא הוסיף כי OM טוב פירושו קבלת פוריות טובה יותר, יבולים באיכות טובה, שכן OM גרוע מביא לסטגנציה של התפוקה של היבול למרות הכנסת דשנים נדרשים שנה אחר שנה.
שתף עם החברים שלך: