מגיפת וירוס הקורונה: מדוע צריכת חיות בר הפכה פופולרית בסין
מקובל על כך שאחת הסיבות לכך שצריכת חיות בר הפכה פופולרית בסין היא הקפיצה הגדולה קדימה, קמפיין כלכלי וחברתי שנאכף על ידי הדיקטטור מאו דזה-דונג בין השנים 1958 ו-1962.
אנשים לובשים מסכות פנים כשהם קונים בשר בשוק בבייג'ינג, שבת, 14 במרץ, 2020. עבור אנשים מסוימים, במיוחד מבוגרים ואנשים עם בעיות בריאות קיימות, נגיף הקורונה יכול לגרום למחלות קשות יותר, כולל דלקת ריאות. (צילום AP/מארק שיפלביין) סין, מדינה של 1.4 מיליארד בני אדם, היה המוקד של כמה התפרצויות עולמיות קטלניות בשנים האחרונות - תסמונת נשימתית חריפה חמורה (SARS), שפעת העופות, ועכשיו נגיף הקורונה החדש (COVID-19).
מחלות כמו COVID-19 הן זואונוטיות, כלומר הן מועברות בין בעלי חיים ואנשים. מחלות אחרות כמו HIV, אבולה ואנתרקס הן גם זואונוטיות.
לפי ארגון הבריאות העולמי, ה-SARS-CoV הועבר מחתולי סיבט לבני אדם, ו-MERS-CoV מגמלים דרומדריים לבני אדם. החוקרים עדיין לא הגיעו למסקנה כיצד מקורו של COVID-19, שהתגלה לראשונה בווהאן בסין.
רבים מאמינים שהסיבה נעוצה בשווקים הרטובים הפזורים בערים ברחבי סין, מדינה שיש בה 50% מבעלי החיים בעולם - שבה נמכרים לעתים קרובות פירות, ירקות, סרטנים שעירים ובשר שחוט לצד חולדות במבוק, נחשים, צבים ודקלים. סיבטים.
נגיף הקורונה וחיות הבר של סין
על פי תוכנית הפיתוח של האו'ם (UNDP) בסין, המדינה היא אחת ממדינות המגה-מגוון הביולוגי בעולם, והיא מכילה כמעט 10% מכל מיני הצמחים ו-14% מבעלי החיים על פני כדור הארץ.
עם 6.5 אחוז משטח העולם, המדינה היא ביתם של 14 אחוז מבעלי החולייתנים בעולם, 20 אחוז ממיני הדגים, 13.7 אחוז מהציפורים, 711 יונקים ו-210 מיני דו-חיים.
המינים המפורסמים ביותר הייחודיים לסין כוללים את פנדה ענקית, נמר דרום סין, קוף זהוב שיער ודולפין הנהר הסיני. מינים המצויים במדינות אחרות, כגון פנגולינים, פילים אסייתים, דובים חומים ושחורים אסייתיים, נמרים סיביריים, צבאים מונגוליים, מאכלסים גם את סין.
חיות בר כמזון
אכילת חיות בר נהוגה ברחבי סין. חלקי בעלי חיים משמשים גם למטרות רפואיות, כאשר סוחרים מוכרים באופן חוקי חמור, כלב, צבאים, תנין ובשר אחר.
מקובל על כך שאחת הסיבות לכך שצריכת חיות בר הפכה פופולרית בסין היא הקפיצה הגדולה קדימה, קמפיין כלכלי וחברתי שנאכף על ידי הדיקטטור מאו דזה-דונג בין השנים 1958 ו-1962.
בעוד שמטרת התוכנית הייתה להפוך את סין מכלכלה אגררית למדינה מתועשת, יישום אכזרי של מדיניות מרושעת הוביל למותם של כ-18 מיליון עד 45 מיליון בני אדם על פי הערכות עקב רעב, מחלות ואלימות.
מחסור במזון שרר בתקופה זו. במאמר משנת 2007 בכתב העת China Information, פיטר ג'יי לי, חוקר מאוניברסיטת יוסטון-דאון-טאון, אומר, כדי לצלוח את הרודנות מעשה ידי אדם של מחסור, משרדי ממשלה, חיילים ואזרחים רגילים יצאו למסע ציד של הרג ללא אבחנה.
בשנת 1960, 62,000 צבאים נמחקו במחוז סצ'ואן, והצבי המונגולי ניצוד עד כמעט הכחדה.
אכילת חיות בר, שהייתה נהוגה במקור על ידי מספר מצומצם של אנשים בדרום סין, התפשטה לשאר חלקי המדינה. בערך בזמן הזה, חקלאים קטנים פנו לגידול חיות בר, כמו נחשים, עטלפים וצבים, כאמצעי פרנסה, לפי קוֹל .
בשנת 1988, חוקקה סין את חוק הגנת חיות הבר, שהכריז כי משאבי חיות הבר יהיו בבעלות המדינה. החוק גם העניק הגנה משפטית לעוסקים בגידול חיות בר, ואמר כי המדינה תעודד גידול וביות של חיות בר.
אל תחמיצו מ-Explained | מקרי בדיקות נגיף קורונה: מדוע דרום קוריאה ואיטליה הניבו תוצאות שונות בתכלית
המדינה המשיכה לקיים את מבצע הביות הגדול בעולם של חיות בר עם מגוון רחב של בעלי חיים, מכיוון שהממשלה עודדה אנשים להימלט מהעוני. מאוחר יותר, אפילו בעלי חיים כגון נמרים ופנגולינים, שהמסחר בהם היה בלתי חוקי, נכנסו לשווקים הרטובים.
מאז חיות הבר היו חלק מהתרבות הקולינרית של המדינה, כאשר התעשייה מקדמת את בעלי החיים הללו כבעלי תכונות רפואיות, אפרודיזיאליות ובניית גוף.
לפי ה-South China Morning Post, תעשיית הסחר והצריכה של חיות בר ב-2017 הייתה שווה 74 מיליארד דולר, והעסיקה יותר מ-14 מיליון אנשים.
שתף עם החברים שלך:
