הסבר: מדוע גוף ממשלתי אמריקאי אומר שגברים לא צריכים לשתות יותר מכוס אלכוהול אחת ביום
הייעוץ הטרי הוא שינוי מההמלצה הנוכחית, האומרת שגברים יכולים לשתות עד שני משקאות ביום, בעוד שנשים יכולות לשתות עד משקה אחד ביום.
ארגון הבריאות העולמי וממשלת ארה'ב מכירים באלכוהול כחומר מסרטן אנושי. (תמונה לייצוג) בדוח המייעץ החדש שלו להנחיות התזונה של הממשלה לאמריקאים, המתעדכן כל חמש שנים, אמר משרד החקלאות האמריקאי (USDA) שגברים צריכים להגביל את צריכת האלכוהול שלהם למשקה אחד ביום. זהו שינוי מההמלצה הנוכחית שאומרת שגברים יכולים לשתות עד שני משקאות ביום, בעוד שנשים יכולות לשתות עד משקה אחד ביום.
על מה מבוססת ההמלצה החדשה?
הדו'ח קובע כי צריכת אלכוהול ושתייה מוגזמת גוברת בארה'ב ומהווה גורם סיכון התנהגותי מוביל למגוון תוצאות תחלואה ותמותה. לפי דיווח בוול סטריט ג'ורנל, צריכת האלכוהול בארה'ב עלתה בשמונה אחוזים ב-20 השנים האחרונות. קרא בטמילית
באופן משמעותי, גברים נוטים לשתות יותר מנשים בכל קבוצות הגיל וסוגי הסרטן הקשורים לצריכת אלכוהול שכיחים יותר בקרב גברים מאשר בנשים. לפי ה-CDC האמריקאי, גם גברים נוטים יותר מנשים לקחת סיכונים אחרים, כמו נהיגה מהירה או ללא חגורת בטיחות, מה שעלול להגביר את הסיכון למוות או לפציעה בשילוב עם שתייה מופרזת.
כעת הדוח הגביל את הצריכה המומלצת של משקאות אלכוהוליים למשקה אחד ביום עבור גברים ונשים כאחד, אשר מסווג כשתיה מתונה.
כמה אלכוהול שותים מבוגרים אמריקאים?
הדו'ח מציין כי נכון לעכשיו, משקאות אלכוהוליים נמצאים במקום השני כמקור לקלוריות משקה לגברים, בעוד שבקרב הנשים הם במקום השלישי. בסך הכל, משקאות אלכוהוליים תורמים 5-7 אחוזים מכלל צריכת הקלוריות של זכר בוגר ו-3-4 אחוז בקרב נשים בוגרות.
יתרה מכך, 56 אחוז מהמבוגרים מעל גיל 21 דיווחו על צריכת אלכוהול בחודש האחרון וכמעט מחצית מהשותים הנוכחיים דיווחו על שתייה מוגזמת בחודש האחרון.
באופן משמעותי, צריכת אלכוהול אחראית ליותר מ-100,000 מקרי מוות בשנה בארה'ב. מבין כל מקרי המוות המיוחסים לאלכוהול, למעלה מ-88,000 נובעים משתייה מופרזת. באופן משמעותי, יותר מפי שניים ממספר הגברים מאשר נשים מתים משתייה מופרזת.
ארגון הבריאות העולמי וממשלת ארה'ב מכירים באלכוהול כחומר מסרטן אנושי. זה קשור באופן סיבתי לשבעה סוגי סרטן, כולל סרטן השד וסרטן המעי הגס. בסך הכל, אלכוהול אחראי ל-3.5-5.5 אחוזים מכלל מקרי המוות מסרטן בארה'ב.
הסבר אקספרסמופעל כעתמִברָק. נְקִישָׁה כאן כדי להצטרף לערוץ שלנו (@ieexplained) והישאר מעודכן בחדשות האחרונות
מה המשמעות של שתייה אחת ביום?
בארה'ב, משקה אלכוהולי סטנדרטי פירושו 14 גרם אתנול, שזהו 12 אונקיות נוזליות, או בערך 350 מ'ל (חצי ליטר) בירה עם 5 אחוז אלכוהול, או כ-150 מ'ל יין עם 12 אחוז. אלכוהול, או זריקה טיפוסית של אלכוהול מזוקק עם 40 אחוז אלכוהול. בגרם אחד של אתנול יש כשבע קלוריות, מה שאומר שבמשקה סטנדרטי יהיו כ-100 קלוריות, כאשר יותר קלוריות מתווספות על ידי הרכיבים הלא אלכוהוליים.
מה מסווג כשתייה מופרזת?
אמנם אין הגדרה מדויקת לשתייה מופרזת, אבל זה מתורגם בדרך כלל לצריכה של חמישה משקאות או יותר בכל הזדמנות לגברים וארבעה משקאות או יותר לכל אירוע לנשים (שתייה מוגזמת), או יותר מ-15 משקאות בשבוע לגברים ו-8. או יותר משקאות בשבוע לנשים (שתייה מרובה). שתייה מופרזת תכופה פירושה שתיית כמויות אלו בחמישה ימים או יותר במהלך החודש האחרון.
כרבע מכלל המבוגרים מעל גיל 21 דיווחו על שתייה מוגזמת בחודש האחרון, ובין אלה, 25% דיווחו על שתייה מוגזמת תכופה. למרות זאת, רוב האנשים ששותים יתר על המידה אינם אלכוהוליסטים או תלויים באלכוהול.
מהם חלק מהסיכונים הבריאותיים של צריכת אלכוהול?
סיכונים בריאותיים לטווח קצר כוללים פציעות כגון תאונות דרכים, טביעה, נפילות וכוויות, הרעלת אלכוהול, אלימות והתנהגויות מיניות מסוכנות. סיכונים בריאותיים ארוכי טווח, לעומת זאת, כוללים לחץ דם גבוה, מחלות לב, סרטן השד, הפה, הגרון, הכבד או המעי הגס, היחלשות של המערכת החיסונית, בעיות נפשיות והפרעות שימוש באלכוהול או תלות באלכוהול.
שתף עם החברים שלך:
