הסבר: קדושת הפרה ומחלוקת על אכילת בקר בהודו העתיקה
דגימה של מחקרים מראים שגם טקסטים הודיים עתיקים וגם שליטים אימצו גישה מעורבת - הסכמה וגם איסור הרג וצריכה של פרות, בהתאם לנסיבות.

ד'ר באבסהב אמבדקר
הבלתי נוגעים: מי הם היו ולמה הם הפכו לבלתי ניתן לגעת?
כתבים ונאומים, 1948
מה ההוכחה... שהינדים מעולם לא אכלו בשר בקר והתנגדו להרג של פרה?
...ב-Rig Veda... מדברים על הפרה בתור Aghnya..., 'מי שלא ראוי להיהרג'... התייחסות נוספת... [הוא] היכן שהפרה נקראת דווי (אלה). [אבל] אגניה... פירושה פרה שהניבה חלב ולכן לא ראויה להרג. זה שהפרה זוכה להערצה ב-Rig Veda הוא כמובן נכון. [אבל] התועלת של הפרה לא מנעה מהארי להרוג את הפרה למטרות מזון...
...העדות של ה-Satapatha Brahmana וה- Apastamba Dharma Sutra... הן רק חיזוקים נגד עודפים של הרג פרות ולא איסורים נגד הרג פרות.
[פוסט קשור]
...מדוע ויתרו הלא-ברהמין על אכילת בשר בקר? ...זה היה בגלל רצונם לחקות את הברהמינים... [אבל] מדוע [ברהמינים] ויתרו על אכילת בקר?
לטעמי, זו הייתה אסטרטגיה... הרמז לסגידה לפרה נמצא במאבק בין בודהיזם לברהמניזם ובאמצעים שאומץ על ידי הברהמניזם כדי לבסס את עליונותו על הבודהיזם...
...אכילת בשר הפכה לחילול קודש... הגברים השבורים שהמשיכו לאכול בשר בקר הפכו אשמים... לא נותר גורל אחר עבורם חוץ מלהתייחס אליהם כבלתי ראויים להתאגדות, כלומר, כאל בלתי ניתן לגעת.
א ל בשאם
הפלא שהיה הודו, 1954
למרות שנראה שהייתה תחושה כלשהי נגד הריגת פרות אפילו בתקופות הוודיות, אסוקה לא אסר על שחיטת בקר, ושורים, בכל מקרה, נהרגו למאכל גם מאוחר יותר. אבל הארתאסטרה מתייחסת ל... עדרים של בקר מיושן, חולה וסטרילי, ולכן נראה שלפני העידן הנוצרי הותר בדרך כלל לבהמות למות מוות טבעי, לפחות בחלקים מסוימים של המדינה...
מהדב צ'קרווארטי
אכילת בקר בהודו העתיקה מדען חברה, יוני 1979
אכילת בקר הייתה... פופולרית בקרב האינדיאנים הודים... לא רק למטרת קורבנות אלא גם למאכל, מיני הבקר נהרגו בבתי מטבחיים רגילים וזה ניכר מפזמון של הרגוודה...
באופן מעניין באותה ודה הפרה נחשבת לפעמים בלתי ניתנת להפרה כפי שמצוין בכינויה aghnya ('לא להרוג') המופיע שש עשרה פעמים בכל הרגוודה... עלינו לציין שהמילה בסנסקריט המשמשת לפרה המקריבה היא Vasa (כלומר 'פרה סטרילית') ופרה חלב הוקרבה לעתים רחוקות.
...עבודות רפואיות הודיות עתיקות, כמו צ'ארקה סמהיטה, ממליצות על בשר בקר לנשים בהריון, אך אוסרות אותו לשימוש יומיומי לכולם...
D N Jha
המיתוס של הפרה הקדושה, 2002
[בקרב הארים המוקדמים], קורבנות בעלי חיים היו נפוצים מאוד... לאינדרה הייתה חיבה מיוחדת לשורים... למרוטים ולאסווין הוצעו פרות... הטאטיריה ברהמנא אומר לנו באופן חד משמעי: אכן הפרה היא מזון (אתו אנם ואי גאה) והתעקשותו של יאג'נאוולקיה. על אכילת הבשר הרך (אמסלה) של הפרה ידוע.
…[Grhyasutras ו-Dharmasutras] מספקים עדויות רבות לאכילת בשר כולל בשר בקר... קבלת הפנים הטקסית של אורחים (הידועה לפעמים בשם arghya אך בדרך כלל כ-madhuparka) כללה... מבשר של פרה או שור... [ב]טקס החוט הקדוש ... היה הכרחי לסנאטאקה ללבוש בגד עליון של עור פרה.
...בקר נהרג למאכל במהלך התקופה המאורית כפי שעולה מהרשימה של ארתאסטרה של קאוטיליה ושל אסוקה עצמה של בעלי חיים הפטורים משחיטה, אשר, באופן משמעותי, אינה כוללת את הפרה...
...המהבהראטה מתייחסת לשבח למלך רנטידיווה שבמטבחו נטבחו אלפיים פרות מדי יום... הרמאיאנה של ולמיקי מתייחסת תכופות להרג של בעלי חיים, כולל הפרה להקרבה ולמאכל...
...קראקה, סוסרוטה ווגבהטה... מדברים על השימושים הטיפוליים של בשר בקר.
וונדי דוניגר
ההינדים: היסטוריה חלופית, 2009
...ברור שאנשים אכלו בשר, כולל בשר בקר, אם כי בדרכים שנעשו יותר ויותר מוסמכות... אכילת בשר בקורבן אינה זהה לאכילת בשר לארוחת ערב, וגם הרג יכול להיות דיכוטומי בצורה זו, כמו גם אכילת פרות לעומת סוגים אחרים של בשר, אם כי מספר טקסטים משלבים את ההיתר לאכילת בשר (כולל פרה) בהקרבה... ובשר המוצע ל...אורח...
… קטע אחד בברהמנה אוסר על אכילת פרה או שור (דהנו או אנאדוהא), [אבל] הטקסט מוסיף, עם זאת, Yajnavalkya אמר, 'אני כן אוכל [בשר גם של פרה וגם של שור], כל עוד זה טעים .'... אנחנו יכולים לראות... את האמונה הסותרת שיש שרשרת של אוכל ואוכלים... שגם מצדיקה את עצמה וגם דורשת שנפרוץ ממנה: זה קורה, אבל אסור שזה יקרה.
שתף עם החברים שלך: